お得名鑑～賢いネット術～あの人気の料理対決番組「どっちの料理ショー」で紹介されました！

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　あの人気の料理対決番組「どっちの料理ショー」で紹介されました！

本日、ご紹介するのは、、あの人気番組「どっちの料理ショー」でも紹介されました、幻の一品！北海道の幸【銀聖】です。

銀聖とは・・・

北海道日高沖で秋に北洋から回帰してくるものを生きたまま漁獲した、銀色に輝く鮭「銀毛鮭」の中でも、3.5kgを越える大型で、脂ののりが特別よいものに与えられる『称号』のこと！

日高沖で獲れる秋鮭の中でも3～5％程度と言われています。
その銀聖の、【いくら】が本日のメインです。もちろん【銀聖】も！！
ぜひ味わってみたい、味わってほしい、一品です。

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(2005/10/21(金) 18:05)

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